Jika sarapan Anda terdiri dari secangkir kopi dan pisang, Anda melewatkan sasaran. Pentingnya makan pagi dapat ditemukan dalam kata itu sendiri - itu "berbuka puasa" dan mengisi kembali tubuh Anda dengan energi dan nutrisi setelah tidur malam yang panjang. Memahami komponen sarapan sehat sangat penting untuk membangun sarapan yang lebih baik -- dan meskipun buah adalah pilihan yang sehat, buah bukanlah satu-satunya makanan yang mengisi perut kosong Anda.
Sarapan yang Lebih Baik
Untuk membuat sarapan seimbang, MayoClinic.com merekomendasikan untuk mengisi piring Anda dengan karbohidrat kompleks, serat, protein, dan beberapa lemak sehat. Karbohidrat kompleks berasal dari roti gandum dan sereal, yang juga memberikan dosis serat yang sehat. Untuk memenuhi protein, pilih produk susu rendah lemak, seperti susu skim dan yogurt rendah lemak dan keju. Protein juga bisa berasal dari daging tanpa lemak, telur, dan selai kacang. Buah-buahan dan sayuran harus menyelesaikan makan, karena merupakan sumber mineral, vitamin, dan serat yang sangat baik.
Manfaat Buah
Buah dikemas dengan vitamin dan mineral, yang membantu menjaga fungsi tubuh pada tingkat optimal. Camilan manis juga mengandung serat, yang membantu meningkatkan pola pencernaan normal dan berkontribusi pada penurunan kadar kolesterol. Saat memilih buah, pilih varietas beku segar atau tanpa pemanis jika memungkinkan. Meskipun buah kalengan sudah cukup dalam keadaan darurat, mereka cenderung sedikit lebih tinggi gula dan natrium. Beberapa jus buah juga mengandung gula dan sodium, jadi selalu periksa label nutrisi sebelum meneguk segelas.
Ide Cepat dan Mudah
Sarapan yang sehat dapat dilakukan bahkan jika Anda berlari keluar di pagi hari. Taburi panekuk gandum utuh atau wafel dengan selai kacang dan pisang agar mudah dinikmati dalam perjalanan pagi Anda. Atau, isi kantong pita gandum utuh dengan putih telur, tomat ceri, paprika, dan keju feta. Jika Anda sarapan di kantor, pilihlah oatmeal polos dengan topping yogurt rendah lemak dan buah segar. Smoothie buah adalah ide bagus lainnya, karena hanya perlu beberapa menit untuk berbaur sebelum Anda keluar. Campurkan yogurt rendah lemak dengan buah segar atau beku, segenggam bayam dan sedikit susu skim. Masukkan sesendok bibit gandum ke dalam campuran atau pasangkan smoothie dengan roti gandum untuk melengkapi makanan.
Jika Anda Memiliki Lebih Banyak Waktu
Jika Anda memiliki sedikit lebih banyak waktu untuk bersiap-siap di pagi hari, luangkan beberapa menit ekstra untuk menyiapkan makan pagi Anda. Gunakan tortilla gandum utuh untuk membuat pizza pagi dengan salsa, sayuran potong dadu, kacang hitam, dan taburan keju cheddar. Sayuran potong dadu juga bisa dicampur ke dalam telur orak-arik atau telur dadar putih telur, sementara daun bayam dan irisan mentimun bisa dimasukkan ke dalam sandwich sarapan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar